★このブログ「自分ハック」について（ ⇒ 初めてお越しの方へ）
瀬戸うどんに行ってきました。
ゼンショー系列のうどんチェーン。
ややマイナーな存在なので、ご存じない方もいらっしゃるかもしれません。
ブログに書く前に情報収集をしようと思っても、ホームページすらない状態。
（いまどき珍しい） ※2014年12月現在はホームページができていました。（詳細は下記）
すでに何回か行ったことはあり、正直、丸亀製麺と値段は同じくらいだけど味はそこそこの二番煎じ、そんなイメージがありました。
でも！瀬戸うどんすごい。よく頑張ってます。
というわけで今日のハックは瀬戸うどん！
（そろそろハックの意味がよくわからなくなってきたな・・あとブログの方向性も・・・ま、いいか・・・）
はじめにグランドメニュー（？）はこんな感じ。
- かけうどん 280円
- ぶっかけうどん 280円
- 釜揚げうどん 280円
- かま玉うどん 380円
- カレーうどん 380円
- きつねうどん 380円
- お子様セット 250円
※すべて「並」の値段、大盛は一律＋100円
まあ、よくある感じですね。
・・と、新作が出ていました！
『明太バターうどん』（並380円・大480円）
うーむ、ありそうでなかった斬新さ。攻めてますね。
しかも通常のかけうどんの100円増しとわりとリーズナブルな価格設定。
挑戦のハードルを下げてます。
もうひとつ珍しいものが、天ぷらコーナーにありました。
その名も『きつねのたまご』（120円）。
こちらも安いので試してみることにします。
食べる前の写真は諸般の事情（※）でございません。
※撮ろうとした矢先、iPhoneをうどんの上に落としてぐちゃぐちゃに・・・
というわけで混ぜ混ぜした状態から。
リフトアップしてみる。
食べてみる。うまい。
バターの甘みと、明太子の辛みが海苔とうどんに絡まって、なかなか絶妙な組み合わせっぷりです。
女性が好きそうな味。大でも余裕で食べ切れるかもしれません。
そして『きつねのたまご』がこちら。
いわゆるお稲荷さん用の甘い味付けの油揚げでゆで卵をくるみ、そのまま天ぷらにしています。
これもありそうでなかった組み合わせ。
天ぷらのカリッの後に「きつね」の甘みがジュワッと口の中に広がり、最後にゆで卵がお出ましするというストーリー構成。ハマりそうです。
しかも考えてみると、油揚げ＝お稲荷さん、天ぷら・卵＝卵天と、既存の他メニューの材料だけで作られていて、新しい仕入れが発生していないという、まさにアイデア賞ものの新商品なわけです！
さらにさらに。原材料へのこだわり。
北海道羅臼産の昆布に、十勝産の小麦を使用。
特別な素材というわけではありません。
でも震災後の食材不安のおり、産地を明らかにしているというだけで安心するお客さんも多そうです。
あと『お子様セット』があって、子どもも満足。
そのおかげで奥さんも好きなうどんを食べられて満足。
僕もブログ記事が書けて大満足。
瀬戸うどん、頑張っています。応援してます。
瀬戸うどん、ホームページできたんですね！
しばらく、「ホームページがない」というタイトルのまま記事を上げ続けていました。失礼しましたｗ
それでは、また。
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